apob.nl
Peer-reviewed tijdschrift Leefstijl Nutrition Reviews

Eiwitrijk dieet verbeterde bloeddruk; plantaardig eiwit verlaagde LDL

Origineel: Impact of Quantity and Type of Dietary Protein on Cardiovascular Disease Risk Factors Using Standard and Network Meta-analyses of Randomized Controlled Trials

Lees op uitgever PubMed-record
In het kort

Een meta-analyse van 100 onderzoeken keek naar de invloed van eiwitrijke diëten en plantaardig versus dierlijk eiwit op het hartrisico. Eiwitrijke diëten verlaagden de bloeddruk licht; plantaardig eiwit verlaagde LDL-cholesterol licht.

  • Eiwitrijke diëten verlaagden gemiddeld de bloeddruk met 1,51 mmHg systolisch en 1,08 mmHg diastolisch.
  • Plantaardig-eiwitrijke diëten verlaagden LDL-cholesterol met 0,11 mmol/L vergeleken met dierlijk.
  • De effecten zijn klein maar consistent in de meta-analyse van 100 studies.
  • De combinatie hoog-eiwit, hoog-koolhydraat en laag-vet bleek het meest effectief voor bloeddruk én cholesterol.

Belangrijkste bevindingen

Effectgroottes uit de gepoolde meta-analyse, met intervallen waar gerapporteerd.

Syst. bloeddruk (HPD)
−1,51 mmHg
95% CI −0,25 tot −2,77
Diast. bloeddruk (HPD)
−1,08 mmHg
Endotheelfunctie (FMD)
+0,78%
LDL (plant- vs dier-eiwit)
−0,11 mmol/L
Totaal cholesterol (plant vs dier)
−0,12 mmol/L
Triglyceriden (plant vs dier)
−0,05 mmol/L
HDL (plant vs dier)
+0,03 mmol/L

Volledige samenvatting

Deze meta-analyse uit maart 2025 bundelt 100 onderzoeken naar eiwitrijke diëten en cardiovasculaire risicofactoren. 41 daarvan gingen door in een netwerk-meta-analyse die ook macronutriëntcombinaties vergeleek.

Eiwitrijke diëten gaven kleine maar consistente voordelen ten opzichte van eiwitarme. De systolische bloeddruk daalde gemiddeld met 1,51 mmHg (95% CI 0,25 tot 2,77), de diastolische met 1,08 mmHg (95% CI 0,35 tot 1,81), en de flow-gemedieerde vasodilatatie steeg met 0,78%.

In de netwerk-vergelijking bleek de combinatie hoog-eiwit met hoog-koolhydraat en laag-vet het meest effectief voor bloeddruk en lipiden samen.

In een aparte vergelijking tussen plantaardig en dierlijk eiwit kwamen plantaardig-rijke diëten gunstiger uit voor totaal cholesterol (verschil 0,12 mmol/L lager), triglyceriden (0,05 mmol/L lager), LDL (0,11 mmol/L lager) en HDL (0,03 mmol/L hoger).

De effecten zijn klein, maar de auteurs concluderen dat zowel de hoeveelheid als de soort eiwit relevant zijn voor cardiovasculaire risicofactoren.

Bespreek met je huisarts of een diëtist of een eiwitrijker dieet bij jouw situatie past.

Belangrijkste punten

  • Eiwitrijke diëten verlaagden bloeddruk gemiddeld met 1,51 mmHg systolisch.
  • Plantaardig eiwit verbeterde lipidenprofiel beter dan dierlijk eiwit.
  • Combinatie hoog-eiwit met hoog-koolhydraat en laag-vet was sterkst voor bloeddruk en lipiden.

Bron-citaten

Onderstaande Engelstalige passages komen woordelijk uit het abstract. Elke cijfermatige claim in de Nederlandse samenvatting hierboven is hierin terug te vinden.

  1. a total of 100 articles met the eligibility criteria. Extracted data from 100 articles were analyzed using standard meta-analysis, and 41 articles were also analyzed using network meta-analysis.
    Methods
  2. an HPD had significant favorable effects on systolic blood pressure (SBP) (mean difference [MD] = -1.51 mmHg; 95% CI: -2.77, -0.25), diastolic blood pressure (DBP) (MD = -1.08 mmHg; 95% CI: -1.81, -0.35), and flow-mediated dilation (MD = 0.78%; 95% CI: 0.09, 1.47) compared with lower protein diets.
    Results, HPD vs LPD
  3. In comparison to animal-protein-rich diets, plant-protein-rich diets (PPRs) exhibited a significant favorable effects on improving TC (MD = -0.12 mmol/L; 95% CI: -0.19, -0.05), triglyceride (MD = -0.05 mmol/L; 95% CI: -0.09, -0.01), LDL-C (MD = -0.11 mmol/L; 95% CI: -0.18, -0.04), and high-density-lipoprotein cholesterol (MD = 0.03 mmol/L; 95% CI: 0.02, 0.04) levels.
    Results, plant vs animal protein
  4. The further network meta-analysis supported that the high-protein, high-carbohydrate, low-fat diet was the most recommended diet to ensure a maximum decrease in SBP, DBP, total cholesterol (TC), and low-density-lipoprotein cholesterol (LDL-C).
    Results, network meta-analysis
Origineel abstract (Engels)

An HPD had significant favorable effects on systolic blood pressure (SBP) (mean difference [MD] = -1.51 mmHg; 95% CI: -2.77, -0.25), diastolic blood pressure (DBP) (MD = -1.08 mmHg; 95% CI: -1.81, -0.35), and flow-mediated dilation (MD = 0.78%; 95% CI: 0.09, 1.47) compared with lower protein diets. Plant-protein-rich diets exhibited favorable effects on TC (MD = -0.12 mmol/L), triglyceride (MD = -0.05 mmol/L), LDL-C (MD = -0.11 mmol/L), and HDL (MD = 0.03 mmol/L).